Pași de preparare

  1. 1

    Răcește paharul Old Fashioned cu gheață în timp ce pregătești cocktailul.

  2. 2

    Adaugă gin, Campari și vermutul într-un pahar de amestecare plin cu gheață cuburi mari.

  3. 3

    Amestecă blând cu lingura de bar timp de 20-30 secunde, folosind mișcări circulare.

  4. 4

    Îndepărtează gheața din paharul de servire.

  5. 5

    Adaugă un cub mare de gheață proaspătă în pahar.

  6. 6

    Strecoară cocktailul peste gheață folosind strainer-ul.

  7. 7

    Exprimă uleiurile din coaja de portocală deasupra băuturii, apoi șterge marginea paharului.

  8. 8

    Adaugă coaja de portocală în pahar ca garnitură.

  9. 9

    Servește imediat.

Note & Tips

  • Proporția clasică este 1:1:1, dar poate fi ajustată după gust.
  • Pentru un Negroni mai puternic, crește cantitatea de gin.
  • Campari-ul poate fi înlocuit cu alte amari italieni, dar gustul va diferi.
  • Servește întotdeauna cu gheață proaspătă.

Detalii tehnice

Metodă: Stir
Pahar: Old Fashioned
Gheață: 1 cub mare de gheață
Garnish: coajă de portocală
#clasic#amarui#italian