Pași de preparare
- 1
Pune paharul Coupette în congelator.
- 2
Stoarce lime-ul proaspăt pentru 25 ml suc.
- 3
Adaugă cantități egale (25 ml) de gin, Green Chartreuse, Maraschino și suc de lime în shaker.
- 4
Umple shaker-ul cu gheață cuburi.
- 5
Agită vigorós timp de 15-20 secunde.
- 6
Double strain în paharul rece pentru textură perfect netedă.
- 7
Garnitura clasică este o cireașă Luxardo.
- 8
Alterativ, folosește un lime wheel sau twist.
- 9
Servește imediat și bucură-te de echilibrul perfect!.
Note & Tips
- Last Word este despre echilibru perfect - toate ingredientele sunt în proporții egale (25 ml fiecare).
- Green Chartreuse aduce note herbal-aromate complexe, Maraschino adaugă dulceață florală, lime-ul aduce aciditate, iar gin-ul leagă totul.
- Green Chartreuse este scump dar esențial - nu există substitut real.
- Luxardo Maraschino (lichiorul) este diferit de siropul de cireșe - nu le confunda!
- Acest cocktail este puternic (toate ingredientele sunt alcoolice exceptând lime-ul) dar incredibil de bine echilibrat și buvabil.
Detalii tehnice
Metodă: Shake
Pahar: Coupette
Gheață: fără gheață în pahar
Garnish: cireașă Luxardo sau lime wheel
#clasic#echilibrat#herbal