Pași de preparare
- 1
Umple un pahar Highball cu gheață cuburi până sus.
- 2
Stoarce lime-ul proaspăt direct în pahar și aruncă jumătatea storsă înăuntru pentru aromă.
- 3
Toarnă ginger beer-ul răcit, lăsând aproximativ 2-3 cm spațiu în vârf.
- 4
Float-uiește rom-ul întunecat deasupra turnând încet peste spatele lingurii de bar - rom-ul ar trebui să plutească deasupra creând un efect în straturi (stratificat).
- 5
NU amesteca inițial - frumusețea Dark 'n' Stormy este în stratificarea vizuală.
- 6
Garnisește cu o roată sau wedge de lime pe marginea paharului.
- 7
Opțional: adaugă o bucată de ghimbir confiat.
- 8
Servește cu o pălărie lungă și instrucțiunile de a amesteca înainte de a bea.
- 9
Amestecă bine înainte de prima înghițitură.
Note & Tips
- Dark 'n' Stormy este marcă înregistrată de Gosling's Brothers și în mod tehnic ar trebui făcut DOAR cu Gosling's Black Seal Rum pentru a purta numele oficial.
- Cu orice alt rom întunecat, se numește Dark and Stormy sau Storm.
- Ginger beer (nu ginger ale) este esențial - Barritt's din Bermuda este alegerea tradițională.
- Culoarea întunecată a rom-ului contrastând cu ginger beer-ul deschis creează efectul furtunos.
- Pentru intensitate sporită, muddle-uiește ghimbir proaspăt în fund înainte de a adăuga celelalte ingrediente.
Detalii tehnice
Metodă: Build
Pahar: Highball
Gheață: cuburi de gheață
Garnish: roată de lime, ghimbir confiat (opțional)
#racoritor#ghimbir#bermudan