Pași de preparare
- 1
Umple un pahar Highball sau Collins cu gheață cuburi până sus.
- 2
Adaugă vodka în pahar.
- 3
Stoarce lămâia proaspătă pentru 15 ml suc și adaugă în pahar.
- 4
Adaugă sosul Worcestershire (3-4 dash-uri).
- 5
Adaugă Tabasco după preferință (începe cu 2 dash-uri, poți adăuga mai mult).
- 6
Dacă folosești hrean proaspăt ras, adaugă aproximativ 1 lingurița.
- 7
Toarnă sucul de roșii de calitate peste celelalte ingrediente.
- 8
Adaugă sare de țelină (aproximativ 1/4 lingurița sau la gust).
- 9
Adaugă piper negru proaspăt măcinat (câteva rotiri de râșniță).
- 10
Adaugă o ciupitură de sare dacă este necesar.
- 11
Amestecă FOARTE bine timp de 15-20 secunde cu o lingură de bar lungă sau o pălărie - este important să combini toate aromele.
- 12
Gustă și ajustează condimentele după preferință.
- 13
Adaugă mai multă gheață dacă este necesar.
- 14
Garnisește abundent: o tulpină de țelină, o roată de lămâie, măsline verzi, pepene roșu cuburi, bacon crocant, creveți, ardei iute, castraveți murați - orice dorești! Servește cu o pălărie lungă și un servet.
Note & Tips
- Bloody Mary este cel mai personalizabil cocktail - ajustează toate aromele după gust!
- Suc de roșii de calitate (Sacramento, Clamato pentru versiune Caesar) face diferența.
- Vodka neutră este standard, dar vodka aromat cu piper sau hrean adaugă complexitate.
- Pentru Bloody Maria, folosește tequila în loc de vodka.
- Pentru Red Snapper (rețeta originală), folosește gin.
- Pentru Virgin Mary, omite vodka complet.
- Garnițiile sunt nelimitate - creează un salad bar pe pahar!
- Perfect pentru hangover cure sau brunch luxos.
- Unele versiuni adaugă suc de dafin, sos de stridii, sau chiar o bere mică ca chaser.