Pași de preparare

  1. 1

    Umple un pahar Hurricane sau Highball cu gheață cuburi până sus.

  2. 2

    Adaugă tequila.

  3. 3

    Toarnă sucul de portocală proaspăt stors (preferabil) sau de calitate din comerț.

  4. 4

    Amestecă blând tequila și sucul de portocală.

  5. 5

    Toarnă FOARTE ÎNCET grenadine-ul pe fundul paharului - lasă-l să curgă pe spatele unei linguri sau toarnă-l direct în mijlocul gheții și lasă-l să se scufunde.

  6. 6

    NU amesteca - grenadine-ul ar trebui să se așeze pe fund creând un gradient de culoare de la roșu la portocaliu la galben (ca un sunrise).

  7. 7

    Garnisează cu o roată de portocală și o cireașă pe un băț poziționat pe marginea paharului.

  8. 8

    Opțional: adaugă o umbrelă de cocktail pentru fun.

  9. 9

    Servește cu pălărie lungă și instrucțiunile de a amesteca înainte de a bea (sau de a bea încet din straturi).

Note & Tips

  • Tequila Sunrise a fost făcut faimos de Rolling Stones în turneul lor din 1972.
  • Frumusețea cocktailului este în stratificarea vizuală - roșu spre portocaliu spre galben ca un răsărit de soare.
  • Trebuie să torni grenadine-ul încet pentru a nu se amesteca.
  • Grenadine de calitate (Monin, BG Reynolds) sau grenadine casnic face o diferență enormă - grenadine ieftin este doar sirop roșu.
  • Sucul de portocală proaspăt este preferabil.
  • Tequila 100% agave blanco este alegerea standard.
  • Este un cocktail vizual spectaculos, perfect pentru pool parties și ocazii festive.

Detalii tehnice

Metodă: Build
Pahar: Hurricane
Gheață: cuburi de gheață
Garnish: roată de portocală și cireașă pe băț, umbrelă (opțional)
#clasic#portocala#vizual