Glosar Bar Complet

Băutură spirtoasă braziliană, distilată direct din suc de trestie de zahăr proaspăt.

Exemplu: Cachaça folosită în Caipirinha, alături de lime și zahăr.

Aperitiv italian roșu, intens amar, folosit în cocktailuri clasice precum Negroni.

Exemplu: Campari folosit în Negroni, alături de gin și vermut dulce.

Vin spumant spaniol, produs prin metoda tradițională, cu profil sec spre mediu.

Exemplu: Cava poate înlocui șampania în cocktailuri pe bază de spumant.

Lichior francez pe bază de plante, produs de călugări, disponibil în variante verde și galbenă.

Exemplu: Chartreuse verde folosit în Last Word, pentru complexitate ierboasă.

Aperitiv alb cu chinină; înlocuitor Kina Lillet.

Exemplu: Vesper modern: Cocchi Americano pentru chinină ca în rețeta originală.

Brandy din Cognac, dublu distilat, maturat în stejar.

Exemplu: Sidecar: VS Cognac pentru cocktailuri, XO pentru neat sau snifter.

Triple sec premium cu coajă portocale dulci și amare.

Exemplu: Margarita premium: Cointreau 40% ABV oferă echilibru perfect dulce-amar.

Brandy din regiunea Cognac, Franța, distilat din vin alb și maturat în butoaie de stejar.

Exemplu: Coniac folosit în Sidecar, pentru complexitate fructată și lemnoasă.

Lichior de portocale, similar triple sec-ului, disponibil și în varianta albastră pentru colorare.

Exemplu: Curaçao albastru folosit în Blue Lagoon, pentru culoare vibrantă.

Amaro italian cu anghinare; vegetal, ușor dulce.

Exemplu: Cynar Spritz: Cynar + Prosecco + soda pentru aperitiv vegetal.