/ referință
Glosar Bar Complet
Peste 412 termeni esențiali din bartending: tehnici profesionale, ustensile, paharărie, băuturi spirtoase și ingrediente.
Washline
Nivelul lichidului în pahar; indicator vizual.
Cunoscut și ca: Linie de spălare
Well drink
Băutură preparată cu spirtoasele de bază, nespecificate de client, de obicei cele mai accesibile ca preț.
Exemplu: Un well drink folosește gin generic, nu un brand premium specificat.
Working flair
Mișcări eficiente și stilate în bartending.
Exemplu: Flip shaker între mâini în timpul pregătirii - eficient și vizual.
3 termeni