Glosar Bar Complet

Deschizător sticle plat profesional.

Exemplu: Speed opener - deschide sticle într-o mișcare rapidă, încape în buzunar.

Cunoscut și ca: Deschizător plat

Covoraș cauciucat de lucru; colectează lichide.

Exemplu: Service mat 30x45cm pe bar pentru a proteja suprafața și a absorbi scurgeri.

Cunoscut și ca: Covoraș bar

Lingură lungă pentru amestecare, stratificare și măsură mică (~5 ml).

Exemplu: 1 barspoon = 5ml; perfect pentru bitters și infuzii concentrate.

Cunoscut și ca: Lingură bar

Bețișor pentru tehnica swizzle pe gheață pisată.

Exemplu: Swizzle stick cu ramuri laterale - rotație rapidă între palme pentru răcire.

Blender profesional pentru băuturi frozen.

Exemplu: Vitamix pentru Frozen Margarita și Piña Colada - putere 2HP, consistență perfectă.

Aparat electric cu lame puternice, folosit pentru a mixa gheața și fructele în cocktailuri tip frozen.

Exemplu: Blenderul de bar trebuie să suporte gheață în volum mare, fără supraîncălzire.

Suport pentru sticle deasupra barului.

Exemplu: Overhead rack pentru vermut, amari, lichioruri - economisește spațiu pe bar.

Cunoscut și ca: Suport sticle suspendat