/ referință
Glosar Bar Complet
Peste 412 termeni esențiali din bartending: tehnici profesionale, ustensile, paharărie, băuturi spirtoase și ingrediente.
Frapieră
Recipient izolat termic, folosit pentru a păstra gheața rece și uscată în timpul service-ului.
Exemplu: Frapiera din bar se completează la fiecare două ore cu gheață proaspătă.
1 termeni