Glosar Bar Complet
Peste 412 termeni esențiali din bartending: tehnici profesionale, ustensile, paharărie, băuturi spirtoase și ingrediente.
Sherry copita
Pahar tulip pentru sherry; aromă concentrată.
Exemplu: Copita 100ml pentru Fino sau Manzanilla sherry - forma tulip pentru aromă.
Cunoscut și ca: Copita sherry
Shot
Pahar mic pentru porții de 20–60 ml.
Exemplu: Standard shot glass 40ml pentru tequila, whiskey sau cocktail shots.
Snifter
Pahar scurt, bol rotund pentru brandy sau cognac; concentrează aroma.
Exemplu: Cognac snifter 180ml - încălzește în palmă pentru eliberare aromă.
Sour glass
Pahar specific pentru cocktailuri sour.
Exemplu: Sour glass 150ml pentru Whiskey Sour sau Amaretto Sour - formă elegantă.
Cunoscut și ca: Pahar sour
4 termeni